 В этом видео мы с вами приготовим очень вкусный и красивый мармелад за 5 минут.
одна чайная ложка на двести грамм сиропа.
Если будет нарушена пропопция агар-агара и сиропа, он может застывать медленнее.
Если агар-агара больше, чем нужно утрачивается вкус мармелада.
Доводим до кипения и варим помешивая 5 минут.
Заливаем в формочки для льда из силикона и ставим в холодильник.
Схватывается мармелад почти мгновенно при комнатной температуре, а в холодильнике еще быстрее, за считанные секунды.
Персиковый сироп я готовлю так.
Беру четыре персика.
Режу на кусочки и засыпаю стаканом сахара.
Оставляю в холодильнике на 2 часа.
После того, как персик дал сок и сахар в нем растворился,  довожу до кипения, варю на маленьком огне около получаса.
Остужаю и процеживаю через сито, ну а дальше готовлю мармелад за 5 минут.
Получается красиво, вкусно и полезно!  Оцените, пожалуйста это видео, поставив лайк, если оно оказалось для вас полезным или дизлайк, если это не так.
Оставайтесь с нами.
Увидимся в следующем видео! 